L-Глутатион порошок для отбеливания и осветления кожи | 98% чистоты CAS 70-18-8 | Косметическое и пищевое сырье | Оптовая поставка для инъекций, таблеток, саше

Введение   :

Глутатион GSH - это трипептид, содержащий сульфгидрильную группу, сочетающий глутаминовую кислоту, цистеин и глицин, который обладает антиоксидантным и детоксикационным действием. Тиоловая группа на цистеине является активной группой глутатиона (глутатион часто сокращают до G-SH), которая легко соединяется с некоторыми лекарствами (например, парацетамолом) и токсинами (например, свободными радикалами, йодуксусной кислотой, ипритом, свинцом, ртутью, мышьяком и другими тяжелыми металлами) и оказывает комплексное детоксикационное действие. Поэтому глутатион (особенно глутатион в клетках печени) может участвовать в биотрансформации, тем самым преобразуя вредные токсины в организме в безвредные вещества и выводя их из организма. Глутатион также помогает поддерживать нормальную функцию иммунной системы.

Существуют две формы глутатиона: восстановленный глутатион (G-SH) и окисленный глутатион (G-S-S-G), причем восстановленный глутатион преобладает в физиологических условиях. Таутомерия между двумя типами катализируется глутатионредуктазой. Кофермент обеспечивает NADPH для обхода метаболизма фосфата сахара.

Функция :

Глутатион широко распространен у животных и растений и играет важную роль в живых организмах. Он содержится в больших количествах в пекарских дрожжах, зародышах пшеницы и печени животных, до 100 ~ 1000 мг/100 г, 26 ~ 34 мг/100 г в крови человека, 58 ~ 73 мг/100 г в куриной крови, 10 ~ 15 мг/100 г в свиной крови. Он также содержался в больших количествах в помидорах, ананасах и огурцах (12-33 мг/100 г), но в небольших количествах в сладком картофеле, ростках маша, луке и грибах (0,06-0,7 мг/100 г).

Чрезмерное количество свободных радикалов, образующихся в результате нового и старого метаболизма организма, повредит биопленку, проникнет в макромолекулы жизни, ускорит старение организма и вызовет образование опухолей или атеросклероза. Глутатион играет важную роль в биохимической защитной системе в организме человека и выполняет множество физиологических функций. Его основная физиологическая роль заключается в удалении свободных радикалов в организме человека, как важного антиоксиданта в организме, защищающего сульфгидрильные группы во многих белках и ферментах. Структура GSH содержит активную сульфгидрильную группу -SH, которая легко дегидрируется окислением. Эта особая структура делает GSH основным поглотителем свободных радикалов in vivo. Например, когда в клетках образуется небольшое количество H2O2, GSH восстанавливает H2O2 до H2O под действием глутатионпероксидазы, а сам окисляется до GSSG. GSSG восстанавливается до GSH под действием H под действием глутатионредуктазы, существующей в печени и эритроцитах, так что реакция удаления свободных радикалов в организме может продолжаться.

Глутатион может не только устранять свободные радикалы, но и улучшать иммунитет человека. Глутатион является защитным средством для здоровья, обладает антивозрастным действием и оказывает большее влияние на замедленные клетки пожилых людей, чем на молодых.

Глутатион также защищает гемоглобин от окисления перекисью водорода и свободными радикалами, чтобы он мог продолжать правильно транспортировать кислород. Под действием окислителя, такого как перекись водорода, часть гемоглобина в эритроцитах окисляется до трехвалентного железа, так что гемоглобин превращается в метгемоглобин, тем самым теряя способность переносить кислород. Восстановленный глутатион может не только непосредственно соединяться с окислителями, такими как перекись водорода, с образованием воды и окисленного глутатиона, но и восстанавливать метгемоглобин до гемоглобина. В эритроцитах человека содержится много глутатиона, что имеет большое значение для защиты тиоловой группы белка на мембране эритроцитов в восстановленном состоянии и предотвращения гемолиза.

Глутатион защищает группу -SH в молекуле фермента, что способствует развитию активности фермента, и может восстановить активность функции группы -SH в разрушенной молекуле фермента, чтобы фермент мог восстановить активность. Глутатион также ингибирует жировую дистрофию печени, вызванную проникновением этанола в печень.

Глутатион оказывает сильное защитное действие при лейкопении и других симптомах, вызванных радиацией и радиоактивными препаратами. Глутатион может соединяться с токсичными соединениями, ионами тяжелых металлов или канцерогенами, которые попадают в организм человека, и способствовать их выведению для нейтрализации и детоксикации.