Л-глютатион/глютатион порошок для отбеливания кожи 98% Cas70-18-8 Антиоксидант Косметическая продукция пищевого назначения 1000 кг Свежие запасы

Введение:

Глютатион GSH представляет собой трипептид, содержащий сульфгидрильную группу, сочетающую глутаминовую кислоту, цистеин и глицин, который обладает антиоксидантными и интегративными детоксикационными эффектами.Тиолевая группа цистеина является активной группой глутатиона (глататион часто является сокращением от G-SH), который легко сочетается с некоторыми лекарственными средствами (например, парацетмолом) и токсинами (например, свободными радикалами,йодооцетическая кислота, горчичный газ, свинец, ртуть, мышьяк и другие тяжелые металлы) и имеет комплексный детоксикационный эффект.Поэтому глутатион (особенно глутатион в клетках печени) может участвовать в биотрансформации,тем самым преобразуя вредные токсины в организме в безвредные вещества и выделяя их из организма.Глутатион также помогает поддерживать нормальную работу иммунной системы.

Существуют две формы глутатиона: сниженный глутатион (G-SH) и окисленный глутатион (G-S-S-G), и сниженный глутатион преобладает в физиологических условиях.Тавтометрия между двумя типами, катализируемыми глутатионредуктазой.Коэнзим обеспечивает NADPH для обхода метаболизма сахарного фосфата.

Функция:

Глутатион широко присутствует у животных и растений и играет важную роль в живых организмах.Он содержится в хлебных дрожжах, пшеничных зародышах и животных печени, до 100 ~ 1000 мг/100 г, 26 ~ 34 мг/100 г в человеческой крови, 58 ~ 73 мг/100 г в куриной крови, 10 ~ 15 мг/100 г в свиной крови.Он также содержит много помидоров, ананасов и огурцов (12-33 мг/100 г), но мало сладкого картофеля, клубней бобов, лука и грибов (0,06-0,7 мг/100 г).

Чрезмерное количество свободных радикалов, вырабатываемых организмом в результате нового и старого обмена веществ, повредит биофильм, вторгся в макромолекулы жизни, ускорит старение организма,и вызывают образование опухоли или атеросклероза.Глутатион играет важную роль в биохимической системе защиты в организме человека и имеет множество физиологических функций.Его основная физиологическая роль состоит в том, чтобы очищать свободные радикалы в организме человека, как важный антиоксидант в организме, защищая сульфгидрильные группы во многих белках и ферментах.Структура GSH содержит активную сульфидрильную группу -SH, которая легко обезвоживается при окислении.Например, когда небольшое количество H2O2 вырабатывается в клетках, GSH уменьшает H2O2 до H2O под действием глутатионпероксидазы и сам окисляется до GSSG.GSSG уменьшается до GSH H под действием глутатионредуктазы, существующей в печени и красных кровяных клетках, чтобы реакция очистки свободных радикалов в организме могла продолжаться.

Глутатион может не только устранять свободные радикалы, но и улучшить иммунитет человека.Глутатион защищает здоровье, противодействует старению и оказывает большее влияние на задержанные клетки пожилых людей, чем у молодых.

Глутатион также защищает гемоглобин от окисления перекисью водорода и свободными радикалами, чтобы он мог продолжать правильно транспортировать кислород.Под действием окислительного агента, такого как перекись водорода, часть гемоглобина в красных кровяных клетках окисляется в тривалентное железо, так что гемоглобин превращается в метемоглобин,тем самым теряя способность переносить кислород.Уменьшенный глутатион может не только напрямую сочетаться с окислителями, такими как перекись водорода, чтобы сформировать воду и окисленный глутатион, но также уменьшить метагемоглобин до гемоглобина.В человеческих красных кровяных клетках присутствует большое количество глутатиона, что имеет большое значение для защиты тиолевой группы белка на мембране эритроцитов в уменьшенном состоянии и предотвращения гемолиза.

Глютатион защищает -SH группу в молекуле фермента, что способствует развитию активности фермента,и может восстановить активность группы -SH в разрушенной молекуле фермента, чтобы фермент мог восстановить активность.Глутатион также ингибирует жировую печень, вызванную этанольным вторжением в печень.

Глутатион оказывает сильное защитное действие на лейкопению и другие симптомы, вызванные радиацией и радиоактивными препаратами.Глутатион может сочетаться с токсическими соединениями, ионами тяжелых металлов или канцерогенами, которые попадают в организм человека и способствуют их выведению для нейтрализации и детоксикации.